作者: 李保珠 來源: 菏澤日報 發表時間: 2024-04-09 09:42
4月4日,記者走進曹縣大集鎮群英杠子饅頭生產車間,饅頭香味四溢,沁人心脾?!皣L一嘗,香不香,還是記憶中的老味道?!惫と艘贿叢僮鳈C器和面、揉面、制作,一邊向記者介紹,傳統配方制作出來的饅頭深受大眾喜愛。
據了解,該工坊著力打造以手工為主、機器為輔的饅頭加工生產線,旨在把傳統手工經驗與現代科技相結合,蒸出大家滿意的“老味”饅頭。該工坊以“公司+電商+基地+農戶”的經營模式,通過線下代理、線上帶貨的方式把饅頭賣到全國各地,年銷售額突破200萬元。
記者 李保珠 攝