3月21日，記者從市食品藥品安全委員會辦公室獲悉：國務院食品安全委員會辦公室印發通知，公布了第四批國家食品安全示范創建推薦城市名單， 我市經省食品藥品安全委員會推薦，拿到了創建“國家食品安全示范城市”入場券。

參加本批次創建的來自全國53個城市，不乏有江蘇蘇州、浙江溫州等南方經濟發達城市，也有北京通州、陜西漢中等北方歷史名城，個個實力雄厚。菏澤市創建國家食品安全城市，實力是否具備？底氣又在哪里？帶著諸多疑問，記者走進市食品藥品安全委員會辦公室（市市場監管局）。

“我市地處魯蘇豫皖四省交界地帶，既是山東省的‘南大門’，又是華北平原的‘核心區’，更是中原地區食用農產品流通‘必經地’。糧食總產約占全省的1/7，蔬菜約占全省的1/10，瓜果約占全省的1/4。市內擁有17處大中型農貿市場，輻射20余個省市，出口10余個國家。菏澤創建國家食品安全示范城市，不僅能增進菏澤人民的福祉，更能促進菏澤乃至山東、甚至整個中原地區的食品安全水平和食品產業提升?！笔惺乘幇厕k主任、市市場監管局局長張魁介紹。

據了解，我市連續十余年保持重大食品安全事故“零發生”。2019年菏澤市食品安全綜合考評等級為A級，位列全省第5名，首次躋身第一梯隊。2020年綜合考評再獲A級，位居全省第4名，創出歷史最好成績，并以第三批創建市總分第一名，被命名為“山東省食品安全市”，各縣區全部完成省級食品安全縣（區）創建工作。全省“食安山東”建設工作推進會，先后在成武縣、鄆城縣召開，網格化管理、品牌建設、四碼一標等創新做法在全省推廣，食品安全監管、食品生產“三標”+6S及危害分析和關鍵控制點體系管理、不合格產品核查處置等經驗，分別在全省市場監管系統會作典型發言。一張張亮眼的成績單，無不讓人感到，“食安菏澤”已成為我市的又一張靚麗名片。

市市場監管局副局長李慶說：“近幾年，我市持續大力開展省級食品安全市縣（區）創建，不僅歷練了監管隊伍，而且各級食藥安委成員單位協調機制更加順暢，補齊了諸多硬件上和軟件上的短板，積累大量的工作經驗。接續創建國家食品安全示范城市，順勢發力，正當其時?！?/p>

琢之磨之，玉汝于成。歷經不懈努力，我市基層監管所執法裝備、食品安全保障設施、食品企業規范化水平等明顯提升，靠著積極探索、敢闖敢試精神，闖出了一條品牌引領食品企業高質量發展之路。截至目前，我市有效使用“三品一標”標志產品數1007個，128家養殖和加工企業通過了無公害畜產品認證。培育省級食品加工示范基地、省級小作坊示范加工基地各1處，45家食品生產企業、15家農產品市場通過省級規范化驗收，152家餐飲服務“食安山東”示范企業，打造了“食安菏澤”會客廳、曹縣“好食源”、鄆城“好鄆來”、牡丹區和成武縣“食安綜合體”等一批線下體驗、線上品牌推廣平臺，還發布了“菏菏美美”區域食品安全公用品牌，帶動食品企業發展與食品安全同步提升，實現經濟效益與社會效益“雙豐收”。

創建有基礎，黨政有決心，群眾有愿望，市場主體支持。讓記者看到了我市爭創國家食品安全示范城市的實力和底氣。

 記者 張紅艷