說起牡丹，大家首先想到菏澤。同樣，提及菏澤，也都會聊一聊牡丹。有人說，牡丹成就了菏澤，也有人說，是菏澤這片土地滋養了牡丹。

牡丹雍容華貴、國色天香，寓意吉祥富貴、繁榮昌盛，是華夏民族興旺發達和平繁榮的象征，蘊含了中華優秀傳統文化的精神內涵。

2012年，菏澤被中國花卉協會認定為“中國牡丹之都”，而菏澤牡丹的種植歷史，要追溯到1500多年前。它始于隋、興于唐、盛于明，清代時菏澤成為全國牡丹栽培中心。

牡丹歷經千年流轉變遷，在新時代綻放出屬于自己的璀璨光芒。2013年11月26日，習近平總書記來到菏澤調研，在堯舜牡丹產業園，具體了解我市發展牡丹產業、探索牡丹加工增值、帶動農民增收致富的情況。牡丹產業備受關注，被逐漸熟知，也迎來了新的發展機遇。

抓機遇方能謀發展。菏澤牢記總書記囑托，力求把牡丹產業作為帶動經濟、造福百姓的支柱產業來發展，不斷放大“牡丹效應”，走出一條以藥用牡丹、觀賞牡丹和油用牡丹為主的牡丹產業化發展之路，實現了從一朵花到整個牡丹產業鏈的“蝶變”。目前，菏澤牡丹擁有9大色系、10大花型、1308個品種，培育新品種數量占國內總量的80%以上；牡丹深加工產品達到11大類、260余個，是世界上牡丹種植面積最大、品種最全、產業鏈條最長的栽培、科研、加工、出口和觀賞核心區。

四季更迭，最美不過春天。每年四月是牡丹盛開的時節。菏澤大大小小的觀賞牡丹園內、成方連片的大田里、公園里、居民家的院落里……牡丹化身“請柬”，迎來五湖四海的賞花客。

為了發展、服務牡丹產業，2014年，菏澤成立牡丹產業化辦公室（后經兩次更名為菏澤市牡丹發展服務中心），促進牡丹發展的相關政策、措施陸續出臺實施，牡丹種植面積不斷擴大，推廣“種植基地＋觀賞園”模式，將牡丹觀賞園科學分布在菏澤的不同方位，無論你從哪個方向進入菏澤，都將路過一個牡丹園。牡丹觀賞園由原來的3個，經過十幾年的發展增加到12個，觀賞面積不斷擴大。

菏澤牡丹國色天香，不僅賦予了菏澤獨特的魅力，也為菏澤文旅產業提供了有力支撐。

牡丹盛開，節會啟幕。自1992年首屆“菏澤國際牡丹花會”正式亮相，至今已走過32個年頭，牡丹節會不僅是展示菏澤形象的重要窗口，也成為菏澤人民心目中不可或缺的盛大節日。2013年，“菏澤國際牡丹花會”更名為“菏澤國際牡丹文化旅游節”，極大豐富了牡丹節會的內涵。2019年，菏澤在國際牡丹文化旅游節的基礎上融合舉辦了世界牡丹大會，自此“一會一節”齊頭并進，國內外政要、知名專家學者、名牌企業等齊聚菏澤，共商牡丹產業發展大計，投身牡丹產業發展。

隨著牡丹節會的知名度越來越大，菏澤牡丹唱出了“花隨人意應時開”的春夏秋冬“四部曲”，由“谷雨花”變成了“四季花”。2019年菏澤率先實現了牡丹盆栽微型化、規?；a，讓菏澤牡丹更加便捷地走進千家萬戶，為菏澤牡丹產業化奠定了基礎，帶動了花盆、快遞、包裝等配套產業的發展。2023年菏澤催花牡丹和催花芍藥突破了60萬盆，創歷史新高。

牡丹分為觀賞牡丹、油用牡丹、藥用牡丹，花可賞、根入藥、籽出油、蕊制茶、瓣提露……渾身都是寶。

菏澤立足牡丹資源稟賦，在“做強花經濟、做好花文章”上狠下功夫，將發展的著力點放在實體經濟上，突破點放在特色產業上，賦予“花經濟”更多的內涵。

第十九屆中國林交會牡丹產品展區內，菏澤各牡丹企業展出的牡丹籽油、牡丹花蕊茶、牡丹化妝品、牡丹營養食品等牡丹系列產品琳瑯滿目，令人嘆為觀止。

“在我的印象里，牡丹花朵碩大、花色獨特，沒想到它還衍生出這么多產品，令人震驚?！?月19日，一位前來參展的外地客商說，他要買一些牡丹產品帶回去送給親朋好友。

如今，全市各類牡丹生產、加工、出口企業達到120余家，開發出牡丹籽油、牡丹茶、牡丹日化品和牡丹生物醫藥類產品260余種，產品遠銷美國、法國、德國、日本等30多個國家和地區。直接就業人數逾10萬人，帶動了包括種植、運輸、加工、包裝、銷售、出版、研發等一系列行業的發展，間接帶動就業約50萬人，年人均增收2000元，形成了良好的經濟社會效益，為全面推進鄉村振興提供了堅實產業支撐。

龍池牡丹實業有限公司董事長王封2017年回鄉創業，他將目光投向了牡丹，立志做一家立足牡丹產業、專注于大健康領域的生物科技型企業。7年時間里，龍池牡丹成功構建了農業、工業、科研、貿易、金融五位一體的牡丹產業全生態平臺，打造了千畝牡丹種植基地，建立了中國牡丹種質資源基因庫；產品新增到150多個，且多個牡丹專利產品填補市場空白。

以花興城，以花富民，菏澤由“牡丹”到“牡丹產業”，實現了從“賞花經濟”到“以花興城”的飛躍。近年來，我市相繼出臺了一系列支持政策，樹立了“依托牡丹、發展牡丹、延伸牡丹”的發展理念，有力地推動了牡丹產業“接二連三”融合發展。同時，構建“牡丹文化+”新發展態勢，深入挖掘牡丹文化內涵，牡丹瓷、牡丹畫、牡丹香、牡丹絲綢、牡丹剪紙等文創產品百花齊放，拓展了牡丹產業全新的發展空間。

記者 劉蘭英